Regresar a todos los eventos

CAFÉS FILTRADOS - Fundamentos

  • EOS CAFÉ 21A-74 Calle 125 Bogotá, Bogotá, 110111 Colombia (mapa)

OBJETIVO: El curso de Brewing Foundation introduce al alumno los diferentes métodos de elaboración del café. El alumno recibirá una formación teórica y práctica sobre una variedad de aparatos, incluidas las cafeteras automáticas y manuales de gravedad y otras cafeteras de uso común en su cultura local. Lo alumnos también explorarán cómo producir un café delicioso gracias al conocimiento de los elementos esenciales de la elaboración y un análisis de los resultados de la elaboración..

Evento Anterior: 6 de noviembre
Habilidades Sensoriales - Intermedio (SCA)
Evento Posterior: 22 de noviembre
BARISTA SKILLS - Foundation